陶芸「ぶぁかぶぉん」だより
コーヒーは!!
ch10822
2010年09月14日 08:54
コーヒーの入れ方は、色々あります。
簡易的な、紙パック。
電気式のドリッパー。その他・・・・
でも、2~3人分でしたら、写真のような手作りのドリッパーで
ゆっくり、お湯を注ぎながらいれたコーヒーは最高ですね。
作るのは、結構大変ですよ。
信楽風に、焼きました。
コーヒーを入れるときは、あらかじめお湯で予熱してから入れた方がよいですね。
どうしても、陶器製ですと、熱容量が大きいためです。
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やっと完成!!
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